Dầu dừa là loại dầu rất phổ biến hiện nay. Loại dầu này cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe, có một hương vị tinh tế, và rất phổ biến ở Việt Nam. Đây cũng là một loại dầu cực kỳ linh hoạt với một số công dụng mà bạn có thể không biết.
Dưới đây là 29 công dụng lợi ích của dầu dừa giúp cải thiện sức khỏe và ứng dụng trong làm đẹp.
Mục lục nội dung
- 1 1. Bảo vệ làn da của bạn khỏi tia UV
- 2 2. Tăng sự trao đổi chất của bạn
- 3 3. Nấu ăn an toàn ở nhiệt độ cao
- 4 4. Cải thiện sức khỏe răng miệng
- 5 5. Giảm kích ứng da và chàm
- 6 6. Cải thiện chức năng não
- 7 7. Làm Mayonnaise tốt cho sức khỏe
- 8 8. Giữ ẩm cho làn da
- 9 9. Có thể giúp chống nhiễm trùng
- 10 10. Tăng cholesterol HDL ‘Tốt’ của bạn
- 11 11. Làm sô cô la đen không đường
- 12 12. Có thể giảm mỡ bụng
- 13 13. Bảo vệ tóc khỏi hư tổn
- 14 14. Giảm đói và lượng thức ăn
- 15 15. Cải thiện vết thương
- 16 16. Tăng cường sức khỏe xương
- 17 17. Làm thuốc chống côn trùng không độc hại
- 18 18. Chống lại nấm Candida
- 19 19. Loại bỏ vết bẩn
- 20 20. Giảm viêm
- 21 21. Khử mùi tự nhiên
- 22 22. Nguồn năng lượng nhanh
- 23 23. Chữa lành lớp da bị rách
- 24 24. Giảm triệu chứng viêm khớp
- 25 25. Làm bóng đồ nội thất
- 26 26. Tẩy trang cho mắt
- 27 27. Cải thiện sức khỏe gan
- 28 28. Làm dịu đôi môi nứt nẻ
- 29 29. Tự làm món salad trộn
- 30 Kết luận
1. Bảo vệ làn da của bạn khỏi tia UV
Khi thoa lên da, dầu dừa có thể bảo vệ nó khỏi tia cực tím (UV) của mặt trời, loại tia này làm tăng nguy cơ ung thư da, gây ra các nếp nhăn và đốm nâu trên da.
Trên thực tế, một nghiên cứu cho thấy rằng dầu dừa ngăn chặn khoảng 20% tia UV của mặt trời.
Tuy nhiên, hãy nhớ rằng nó không cung cấp sự bảo vệ tốt như kem chống nắng thông thường lên tới 90% tia UV.
Một nghiên cứu khác ước tính rằng dầu dừa có chỉ số chống nắng (SPF) là 7, vẫn thấp hơn so với khuyến nghị tối thiểu ở một số quốc gia.
2. Tăng sự trao đổi chất của bạn
Dầu dừa chứa chất béo trung tính chuỗi trung bình (MCTs). Đây là những axit béo được hấp thụ nhanh chóng và có thể làm tăng số lượng calo bạn đốt cháy.
Các nghiên cứu có kiểm soát đã chỉ ra rằng MCT có thể tăng đáng kể tốc độ trao đổi chất của bạn.
3. Nấu ăn an toàn ở nhiệt độ cao
Dầu dừa có hàm lượng chất béo bão hòa rất cao . Trên thực tế, khoảng 87% chất béo của nó đã bão hòa.
Tính năng này làm cho nó trở thành một trong những chất béo tốt nhất để nấu ăn ở nhiệt độ cao, bao gồm cả chiên .
Chất béo bão hòa giữ nguyên cấu trúc của chúng khi được đun nóng đến nhiệt độ cao, không giống như các axit béo không bão hòa đa có trong dầu thực vật.
Các loại dầu như ngô và nghệ tây bị chuyển đổi thành các hợp chất độc hại khi đun nóng. Những thứ này gây tác dụng có hại cho sức khỏe.
Do đó, dầu dừa là một lựa chọn an toàn hơn để nấu ăn ở nhiệt độ cao.
4. Cải thiện sức khỏe răng miệng
Dầu dừa có thể là vũ khí mạnh mẽ chống lại vi khuẩn, bao gồm Streptococcus mutans , vi khuẩn này gây ra mảng bám răng, sâu răng và bệnh nướu răng.
Trong một nghiên cứu, súc miệng bằng dầu dừa trong 10 phút làm giảm các vi khuẩn này hiệu quả như súc miệng bằng nước súc miệng sát trùng .
Trong một nghiên cứu khác, súc miệng hàng ngày với dầu dừa làm giảm đáng kể tình trạng viêm và mảng bám ở thanh thiếu niên bị viêm nướu (viêm nướu).
5. Giảm kích ứng da và chàm
Nghiên cứu cho thấy rằng dầu dừa cải thiện viêm da và các rối loạn da khác tương tự như dầu khoáng và các chất dưỡng ẩm thông thường khác.
Trong một nghiên cứu ở trẻ em bị bệnh chàm, 47% những người được điều trị bằng dầu dừa nhận thấy những cải thiện lớn.
6. Cải thiện chức năng não
Các chất béo trung tính chuỗi trung bình (MCT) trong dầu dừa bị phá vỡ bởi gan và biến thành ketone, có thể hoạt động như một nguồn năng lượng thay thế cho não của bạn.
Một số nghiên cứu đã tìm thấy MCT có lợi ích ấn tượng đối với các rối loạn não, bao gồm chứng động kinh và Alzheimer.
Một số nhà nghiên cứu khuyên nên sử dụng dầu dừa làm nguồn MCT để tăng sản xuất ketone.
7. Làm Mayonnaise tốt cho sức khỏe
Mayonnaise thương mại thường chứa dầu đậu nành và thêm đường .
Tuy nhiên, thật dễ dàng để làm mayo theo cách của riêng bạn bằng dầu dừa hoặc dầu ô liu .
8. Giữ ẩm cho làn da
Dầu dừa là một loại kem dưỡng ẩm tuyệt vời cho chân, cánh tay và khuỷu tay của bạn. Bạn cũng có thể sử dụng nó trên khuôn mặt của mình – mặc dù điều này không được khuyến khích cho những người có làn da rất nhờn.
Nó cũng có thể giúp sửa chữa gót chân bị nứt. Đơn giản chỉ cần thoa một lớp mỏng cho gót chân của bạn trước khi đi ngủ, đi tất, và sử dụng hàng đêm cho đến khi gót chân của bạn được mịn màng.
9. Có thể giúp chống nhiễm trùng
Dầu dừa nguyên chất có đặc tính kháng khuẩn có thể giúp điều trị nhiễm trùng. Một nghiên cứu ống nghiệm cho thấy nó đã ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn đường ruột Clostridium difficile , thường được gọi là C. diff, gây tiêu chảy nghiêm trọng.
Nó cũng có tác dụng chống lại nấm men – một tác dụng thường được cho là do axit lauric- loại axit béo chính trong dầu dừa.
Tuy nhiên, không có nghiên cứu nào chứng minh rằng dầu dừa có hiệu quả trong điều trị nhiễm trùng đường tiêu hóa.
10. Tăng cholesterol HDL ‘Tốt’ của bạn
Dầu dừa đã được chứng minh là làm tăng mức cholesterol tốt HDL trong cơ thể.
Một nghiên cứu ở những phụ nữ bị béo bụng cho thấy HDL tăng trong một nhóm sử dụng dầu dừa, trong khi đó giảm mức cholesterol tốt này ở những người sử dụng dầu đậu nành.
11. Làm sô cô la đen không đường
Tự làm chocolate đen tại nhà bằng dầu dừa là một cách thông minh để có được lợi ích sức khỏe của nó
Nên cất nó trong tủ lạnh hoặc tủ đông, vì dầu dừa tan chảy ở 24 ° C.
12. Có thể giảm mỡ bụng
Dầu dừa có thể giúp giảm mỡ bụng – còn được gọi là mỡ nội tạng – có liên quan đến tăng nguy cơ sức khỏe, chẳng hạn như bệnh tim và tiểu đường loại 2.
Một nghiên cứu khác đã xem xét phụ nữ về chế độ ăn hạn chế calo. Những người dùng 2 muỗng canh (30 ml) dầu dừa mỗi ngày có kích thước vòng eo giảm, trong khi nhóm dầu đậu nành nhận thấy sự tăng nhẹ.
13. Bảo vệ tóc khỏi hư tổn
Dầu dừa có thể giúp tóc khỏe mạnh.
Một nghiên cứu đã so sánh tác dụng của dầu dừa, dầu khoáng và dầu hướng dương đối với tóc.
Chỉ có dầu dừa làm giảm đáng kể tình trạng tóc mất protein khi sử dụng trước hoặc sau khi gội đầu. Kết quả này xảy ra với mái tóc hư tổn cũng như khỏe mạnh.
Các nhà nghiên cứu kết luận rằng cấu trúc độc đáo của axit lauric – axit béo chính trong dầu dừa – có thể xâm nhập vào thân tóc theo cách mà hầu hết các chất béo khác không thể
14. Giảm đói và lượng thức ăn
Các chất béo trung tính chuỗi trung bình (MCTs) trong dầu dừa có thể giúp giảm cơn đói , dẫn đến giảm lượng calo tự nhiên.
Trong một nghiên cứu nhỏ, những người đàn ông theo chế độ ăn kiêng MCT cao đã tiêu thụ ít calo hơn và giảm cân nhiều hơn những người đàn ông ăn chế độ ăn kiêng có hàm lượng MCT thấp hoặc trung bình.
15. Cải thiện vết thương
Một nghiên cứu cho thấy những con chuột có vết thương được điều trị bằng dầu dừa đã làm giảm các dấu hiệu viêm và tăng sản xuất collagen- một thành phần chính của da. Kết quả là vết thương của chúng lành nhanh hơn nhiều.
Để tăng tốc độ chữa lành vết cắt nhỏ hoặc vết trầy xước, hãy bôi một ít dầu dừa trực tiếp lên vết thương và băng lại bằng băng.
16. Tăng cường sức khỏe xương
Nghiên cứu trên động vật cho thấy các chất chống oxy hóa trong dầu dừa nguyên chất có thể bảo vệ sức khỏe của xương bằng cách trung hòa các gốc tự do – có thể làm hỏng các tế bào xương.
Một nghiên cứu kéo dài sáu tuần trên chuột cho thấy nhóm nhận được 8% lượng calo từ dầu dừa có khối lượng xương nhiều hơn đáng kể và cấu trúc xương được cải thiện.
17. Làm thuốc chống côn trùng không độc hại
Một số loại tinh dầu có thể là một cách tự nhiên để tránh xa bọ xít và tránh vết chích từ côn trùng..
18. Chống lại nấm Candida
Candida albicans là loại nấm gây ra nhiễm trùng nấm men, thường xảy ra ở những khu vực ấm áp, ẩm ướt của cơ thể, như miệng hoặc âm đạo.
Các nghiên cứu về ống nghiệm cho thấy rằng dầu dừa có thể giúp chống lại nhiễm trùng candida.
19. Loại bỏ vết bẩn
Dầu dừa có thể được sử dụng để loại bỏ vết bẩn, bao gồm cả những vết bẩn trên thảm và đồ nội thất.
Kết hợp một phần dầu dừa với một phần baking soda và trộn thành hỗn hợp sệt. Phủ lên vết bẩn, chờ năm phút, và lau sạch chúng.
20. Giảm viêm
Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy ăn dầu dừa mang lại tác dụng chống viêm mạnh mẽ.
Các nghiên cứu trên người cho thấy rằng ăn dầu dừa có thể làm giảm các dấu hiệu của stress, oxy hóa và viêm, đặc biệt là khi so sánh với các loại dầu không bão hòa cao. Tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu hơn để khẳng định chúng.
21. Khử mùi tự nhiên
Trong khi mồ hôi bản thân nó không có mùi, vi khuẩn sống trên da bạn mới tạo ra những mùi không mong muốn.
Đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ của dầu dừa làm cho nó trở thành một chất khử mùi tự nhiên tuyệt vời và không chứa hóa chất.
Bạn có thể tìm thấy nhiều công thức hoặc các sản phẩm chất khử mùi hoặc xà bông được làm bằng dầu dừa nguyên chất và các thành phần tự nhiên khác có lợi cho sức khỏe làn da.
22. Nguồn năng lượng nhanh
Dầu dừa chứa các axit béo triglyceride chuỗi trung bình, được tiêu hóa khác với các chất béo trung tính chuỗi dài có trong hầu hết các loại thực phẩm.
Những các axit béo triglyceride chuỗi trung bình này được tiêu hóa và hấp thu bằng cách đi trực tiếp từ ruột đến gan, nơi chúng có thể được sử dụng như một nguồn năng lượng nhanh chóng mà không làm tăng lượng đường trong máu.
23. Chữa lành lớp da bị rách
Dầu dừa có thể được sử dụng để cải thiện lớp biểu bì, bao gồm cả xước măng rô gần móng tay.
Đơn giản chỉ cần thoa một lượng nhỏ dầu dừa vào vị trí xước măng rô và massage trong một vài phút. Làm điều này vài lần một tuần để có kết quả tốt nhất.
24. Giảm triệu chứng viêm khớp
Viêm khớp được đặc trưng bởi đau và giảm hoạt động của khớp do viêm. Nghiên cứu trên động vật cho thấy các chất chống oxy hóa được gọi là polyphenol có trong dầu dừa có thể làm giảm một số triệu chứng viêm khớp. Đó là kết quả khi nghiên cứu trên động vật, cần nhiều hơn các nghiên cứu trên người để khẳng định.
25. Làm bóng đồ nội thất
Dầu dừa có thể giúp giữ cho đồ nội thất của bạn trông sáng bóng. Ngoài việc làm nổi bật vẻ đẹp của gỗ tự nhiên, nó dường như hoạt động như một chất chống bụi. Thêm vào đó, nó có một mùi thơm dễ chịu, tinh tế – không giống như nhiều chất đánh bóng đồ nội thất thương mại có chứa mùi hương không dễ chịu.
26. Tẩy trang cho mắt
Dầu dừa là một loại tẩy trang mắt nhẹ nhàng và hiệu quả. Dùng một miếng bông và lau nhẹ nhàng cho đến khi hết dấu vết trang điểm.
27. Cải thiện sức khỏe gan
Nghiên cứu trên động vật đã phát hiện ra rằng chất béo bão hòa trong dầu dừa có thể giúp bảo vệ gan của bạn khỏi bị hư hại do tiếp xúc với rượu hoặc độc tố.
Trong một nghiên cứu, những con chuột được điều trị bằng dầu dừa sau khi tiếp xúc với một hợp chất độc hại đã làm giảm các dấu hiệu viêm gan và tăng hoạt động của các men gan có lợi.
28. Làm dịu đôi môi nứt nẻ
Dầu dừa tạo nên một loại son dưỡng môi tự nhiên lý tưởng.
Chỉ cần bôi một lớp mỏng nhẹ nhàng, dầu dừa có thể giữ cho đôi môi của bạn ẩm trong nhiều giờ, và thậm chí bảo vệ môi khỏi ánh nắng mặt trời.
29. Tự làm món salad trộn
Các món trộn salad thương mại thường được cho thêm nhiều đường và chất bảo quản. Dầu dừa làm cho một bổ sung ngon cho món salad lành mạnh.
Kết luận
Dầu dừa cung cấp một số lợi ích sức khỏe – nhưng cũng có nhiều công dụng thông minh và thiết thực khác. Hãy sẵn sàng có dầu dừa trong tay bạn, rất nhiều khi bạn có thể cần đến nó.