Nên uống gì và kiêng gì khi bị trào ngược dạ dày
Nên uống gì và kiêng gì khi bị trào ngược dạ dày

Nếu bạn bị trào ngược axit hoặc bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD) , có một số thực phẩm và đồ uống sẽ có ích cho bạn. Những thực phẩm này ngăn axit từ dạ dày trào ngược trở lại vào thực quản.

Những món nên uống khi bị trào ngược dạ dày

Bệnh trào ngược dạ dày thực quản
Bệnh trào ngược dạ dày thực quản

Đọc thêm: Bệnh trào ngược dạ dày thực quản là gì?

Các triệu chứng GERD bị ảnh hưởng bởi những gì bạn ăn. Các triệu chứng có thể bao gồm ho, buồn nôn và khàn giọng. Ợ hơi, đau họng và trào ngược cũng thường xảy ra do GERD. Đây là những món bạn nên uống để giúp giảm triệu chứng.

Trà thảo dược

Trà thảo dược - trả hoa cúc
Trà thảo dược – trả hoa cúc

Trà thảo dược giúp cải thiện tiêu hóa và làm dịu nhiều vấn đề của dạ dày, chẳng hạn như đầy hơi và buồn nôn. Hãy thử trà thảo dược không chứa caffeine để điều trị trào ngược axit, nhưng tránh trà bạc hà hoặc bạc hà. Bạc hà gây ra trào ngược axit cho nhiều người.

Trà hoa cúc, cam thảo, cây du trơn là các thảo dược có thể làm dịu các triệu chứng GERD.

Cam thảo giúp tăng lớp màng nhầy của niêm mạc thực quản, giúp làm dịu tác dụng của axit dạ dày. Khi sử dụng các loại thảo mộc khô, bạn nên sử dụng một muỗng cà phê thảo mộc cho mỗi một cốc nước nóng. Đối với thảo mộc là lá hoặc hoa, ủ trong 5 đến 10 phút. Nếu thảo mộc là rễ, ủ trong 10 đến 20 phút. Để có kết quả tốt nhất, hãy uống hai đến bốn cốc mỗi ngày.

Hãy lưu ý rằng một số loại thảo mộc có thể can thiệp vào một số loại thuốc theo toa, vì vậy hãy tham vấn với với bác sĩ trước khi thử một phương thuốc thảo dược.

Sữa ít béo hoặc sữa không béo

Sữa bò nguyên chất
Sữa bò nguyên chất

Sữa bò là thực phẩm khá khó tiêu hóa và có thể chứa một lượng chất béo đáng kể . Giống như tất cả các loại thực phẩm giàu chất béo, sữa bò đầy đủ chất béo có thể làm giãn cơ thắt thực quản dưới, có thể gây ra hoặc làm nặng thêm các triệu chứng trào ngược.

Nếu bạn cần sử dụng các sản phẩm sữa bò, hãy chọn những sản phẩm ít chất béo nhất.

Sữa thực vật

Sữa thực vật - Sữa đậu nành
Sữa thực vật – Sữa đậu nành

Đối với những người không dung nạp lactose hoặc gặp phải các triệu chứng trào ngược axit sau khi dùng sữa, thì sữa có nguồn gốc từ thực vật là một giải pháp tốt. Ngày nay có một loạt các sản phẩm thay thế sữa bò, bao gồm:

Ví dụ, sữa hạnh nhân có thành phần kiềm, có thể giúp trung hòa axit dạ dày và làm giảm các triệu chứng trào ngược axit. Sữa đậu nành chứa ít chất béo hơn hầu hết các sản phẩm sữa, làm cho nó trở thành lựa chọn an toàn hơn cho những người bị GERD.

Carrageenan là một chất phụ gia phổ biến trong đồ uống, tuy không độc nhưng có thể góp phần gây ra các triệu chứng tiêu hóa. Kiểm tra nhãn của sản phẩm và tránh phụ gia này nếu bạn bị GERD.

Nước ép trái cây

Nước ép trái cây
Nước ép trái cây

Đồ uống có múi và các đồ uống khác như nước ép dứa và nước táo rất có tính axit và có thể gây trào ngược axit. Các loại nước ép khác ít axit hơn và do đó ít có khả năng kích hoạt các triệu chứng GERD ở hầu hết mọi người. Các lựa chọn tốt bao gồm:

  • nước ép cà rốt
  • nước ép lô hội
  • nước ép bắp cải
  • đồ uống tươi ép làm bằng thực phẩm ít axit, như củ cải đường, dưa hấu, rau bina, dưa chuột hoặc lê.

Smoothies

Smoothies
Smoothies

Smoothies là một cách tuyệt vời cho gần như tất cả mọi người để kết hợp nhiều vitamin và khoáng chất vào chế độ ăn uống. Chúng là một lựa chọn đặc biệt tốt (và ngon!) cho những người bị GERD.

Khi làm sinh tố, hãy chọn những loại trái cây có hàm lượng axit thấp tương tự như các loại nước ép, chẳng hạn như lê hoặc dưa hấu. Ngoài ra, hãy thử thêm các loại rau xanh như rau bina hoặc cải xoăn ví dụ rau bina kết hợp với , sinh tố trà xanh thuần chay với nho xanh.

Uống nước

Uống nước
nên uống nước 2-2.5 lít mỗi ngày

Đôi khi các giải pháp đơn giản nhất lại có ý nghĩa nhất. Độ pH nước là 7.0- trung tính, có thể giúp tăng độ pH của bữa ăn có tính axit.

Tuy nhiên cách áp dụng này không phổ biến, hãy nhớ rằng uống quá nhiều nước có thể phá vỡ sự cân bằng khoáng chất trong cơ thể bạn, điều này sẽ làm tăng khả năng trào ngược axit.

Nước dừa

Uống nước dừa
Uống nước dừa

Nước dừa không đường là một lựa chọn tuyệt vời cho những người có trào ngược axit. Đồ uống này là một nguồn tốt của các chất điện giải hữu ích như kali . Những chất điện giải này thúc đẩy cân bằng pH trong cơ thể, điều này rất quan trọng để kiểm soát trào ngược axit.

Đồ uống nên tránh

Một số đồ uống có thể làm nặng thêm các triệu chứng trào ngược và nên tránh. Ví dụ nước ép trái cây, đồ uống chứa caffein và đồ uống có ga.

Nước ép cam quýt

Nước ép cam và bưởi

Nước ép cam quýt có tính axit cao tự nhiên và do đó có thể làm trầm trọng thêm chứng trào ngược axit. Ví dụ về nước ép cam quýt bao gồm:

  • nước chanh
  • nước cam
  • nước quýt
  • nước ép chanh
  • nước bưởi

Các axit citric tự nhiên có trong trái cây họ cam quýt có thể gây kích ứng thực quản. Trong khi dạ dày được tạo ra để chịu được nhiều thực phẩm có tính axit hơn, thực quản thì không như vậy.

Khi mua nước trái cây đóng hộp, hãy kiểm tra thành phần và tránh axit citric- loại acid đôi khi được sử dụng như một chất tạo vị.

Cà phê

Uống cà phê không đường không sữa rất tốt cho sức khỏe của bạn
Uống cà phê không đường không sữa rất tốt cho sức khỏe của bạn

Đọc thêm: Uống cà phê không đường không sữa rất tốt cho sức khỏe của bạn

Cà phê buổi sáng là thói quen hàng ngày của nhiều người, nhưng những người bị trào ngược axit nên tránh sử dụng. Cà phê có thể kích thích sự tiết axit dạ dày dư thừa có thể trào ngược lên thực quản của bạn, đặc biệt là khi bạn uống nhiều. Điều này dẫn đến các triệu chứng trào ngược axit tăng cao.

Đồ uống chứa caffein khác , chẳng hạn như soda hoặc trà, có thể có tác dụng tương tự và nên tránh càng nhiều càng tốt.

Rượu

Uống rượu
Uống rượu

Rượu có thể ảnh hưởng tiêu cực đến trào ngược axit, cho dù đó là rượu vang. Rượu mạnh có nhiều khả năng làm trầm trọng thêm tình trạng trào ngược, gây khó chịu cho người bệnh.

Tiêu thụ nhiều rượu có thể là một yếu tố nguy cơ phát triển GERD, và nó có thể gây tổn thương niêm mạc ở dạ dày và thực quản.

Trào ngược acid khi mang thai

Một số phụ nữ chưa bao giờ bị trào ngược axit hoặc các triệu chứng ợ nóng cho tới khi họ mang thai. Đây là một điều thường gặp trong thai kỳ, thường là sau khi sinh, các triệu chứng sẽ giảm hoặc biến mất.

Điều trị GERD

Nếu bệnh GERD hoặc tình trạng trào ngược axit của bạn không giảm sau những thay đổi hoàn toàn về chế độ ăn uống, các biện pháp và thuốc có thể giúp giảm bệnh. Lưu ý luôn tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Các phương pháp điều trị không kê đơn (OTC) bao gồm:

  • Sử dụng các thuốc kháng axit, chẳng hạn như canxi-cacbonat (Tums)
  • Thuốc ức chế bơm proton , như omeprazole (Prilosec) hoặc lansoprazole (Prevacid)
  • Thuốc ức chế thụ thể H2 , như famotidine (Pepcid AC)
  • Deglycyrrhiziated rễ cam thảo.

Thuốc theo đơn bao gồm:

  • Thuốc ức chế bơm proton.
  • Thuốc ức chế thụ thể H2.

Trong trường hợp bệnh nặng, phẫu thuật có thể là một lựa chọn. Phẫu thuật trong trường hợp này giúp củng cố cơ thắt thực quản dưới.

Thói quen tốt giúp ngăn ngừa các triệu chứng

Giảm hoặc loại bỏ thực phẩm cay và thực phẩm chiên.
Giảm hoặc loại bỏ thực phẩm cay và thực phẩm chiên.

Cũng như việc ăn uống, các mẹo sau đây có thể giúp ngăn ngừa các triệu chứng:

  • Tránh bỏ bữa sáng hoặc bữa trưa, vì điều này có thể dẫn đến ăn quá nhiều vào cuối ngày.
  • Bỏ ăn nhẹ vào đêm khuya, bao gồm đồ uống có thể gây ợ nóng. Nhất là đồ uống có ga và cafein.
  • Duy trì tư thế thẳng trong và sau khi ăn và uống. Đừng ăn ít nhất ba giờ trước khi đi ngủ.
  • Kiểm duyệt mức tiêu thụ rượu của bạn. Uống quá nhiều rượu có thể gây ra các triệu chứng trào ngược ở một số người.
  • Giảm hoặc loại bỏ thực phẩm cay và thực phẩm chiên.
  • Kê cao đầu giường của bạn để trọng lực có thể giúp giữ axit không trào lên thực quản của bạn.

Bằng cách thực hành thói quen uống lành mạnh và lưu ý cách cơ thể của bạn phản ứng với các loại thực phẩm và đồ uống cụ thể, bạn có thể giảm các triệu chứng trào ngược và cải thiện chất lượng cuộc sống.

Web Y Khoa không đưa ra các lời khuyên, chẩn đoán hay phương pháp điều trị y khoa.

Viết câu trả lời

Please enter your comment!
Please enter your name here